martes, 26 de junio de 2012

Gambeta amb bleda



Ingredientes
100 gr. de acelgas
1/2 diente de ajo
Aceite
 3 gr. de pimentón dulce
Una o dos guindillas
 200 gr. de gambeta
Sal

Preparación
Ponemos ajo en aceite y sofreímos, después añadimos las acelgas y luego las gambitas. Cuando ya están bien sofritas, añadimos el pimentón dulce, la guindilla y la sal. Luego un poco de agua (lo mínimo posible, siempre tiene que quedar presente el aceite) y dejar a fuego lento hasta que se termine de cocinar.

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