jueves, 27 de enero de 2011

Briouats de carne picada




Ingredientes
Masa de hojaldre
1/2 kg carne picada
Cebolla
Perejil
canela en rama
Sal
Pimienta

Preparación
Precalentar el horno a 180º
En una sartén con aceite caliente sofreír la cebolla finamente picada y la carne picada salpimentar al gusto y añadir el perejil picado remover y retirar del fuego. Estirar con un rodillo la masa de hojaldre formar unos cuadrados de masa poner encima el relleno y cerrar en forma de triangulo pintar con huevo batido y hornear

No hay comentarios:

Publicar un comentario