lunes, 14 de junio de 2010

Maskina




Ingredientes
250 gr de harina
150 gr  de nata
50 gr  de azúcar
Nueces
avellanas
almendras (cantidad suficiente para cubrir la masa)
Miel

Preparación
Precalentar el horno a 180º
Mezclar en un cuenco la harina, la nata y el azúcar,amasar hasta obtener una masa fina y homogénea. Envolver en film transparente y dejar reposar en el frigorífico 30 mn.
Estirar la masa con ayuda de un rodillo, darle un grosor de 1cm mas o menos . Forrar con ella una tartera, pinchar con un tenedor para que no se hinche en el horno y repartir por encima los frutos secos.
Hornear de 15 a 20mn.

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