2 pichones
4 cucharadas de aceite
1 cebolla rallada
Zumo de 1 limón
Sal
Pimienta
Preparación
Precalentar el horno a 200º
Limpiar los pichones y adobar con el zumo de limón, la cebolla, el
aceite y salpimentar. Reservar una media hora.
En una bandeja refractaria poner los pichones con
el adobo, rociar con aceite y hornear unos 40 minutos . Dar la vuelta a media
cocción.
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