miércoles, 27 de marzo de 2013

Rollitos de almendra



Ingredientes
50 grs de almendra molida con piel
250 grs de azúcar
2 huevos
1 cta de bicarbonato
1 ralladura de limón
1 cta de canela molida

preparación
Precalentar el horno a 180º
En un bol mezclar todos los ingredientes y amasar  hasta obtener una masa homogénea; cortar  porciones y dejar reposar 10 minutos. Estirar y formar círculos . Pasar por azúcar y colocar en una bandeja de horno con papel vegetal Hornear  15 minutos

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