viernes, 18 de mayo de 2012

Pechuga de pollo a la crema de menta



Ingredientes
4 pechugas de pollo
1 cebolla
½  vaso de vino blanco
½ vaso de caldo
250 grs de guisantes
Menta picada.

Preparación
Freír en mantequilla las pechugas. Añadir la cebolla picada, el vino, el caldo, los guisantes y la menta. Cocer hasta que la carne este tierna .Añadir 1 vaso de nata y dejar espesar. Servir caliente.

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