Trufas de café

Ingredientes

200 grs de chocolate Nestlé postres
1 vaso de nata para montar
1 cda de nescafé
1 clavo de especia
½ cdita de canela en polvo
½ cdita de nuez moscada en polvo
Cacao en polvo

Preparación

Calentar la nata hasta que empiece a hervir ,retirar del fuego añadir el chocolate troceado, el nescafé y las especias y remover hasta obtener una crema homogénea. Dejar en el congelador hasta que endurezca. Formar las trufas y rebozar con el cacao en polvo.
Conservar en el congelador