Ingredientes
500 grs de harina
2
huevos
75
grs de mantequilla
200
ml leche
280
grs de azúcar
25
grs de uvas pasas
75
grs coco rallado
La
ralladura de 1 limón
3
grs nuez moscada
Aceite
para freír
Preparación
Mezclar
bien todos los ingredientes y formar una masa.
Hacer unas bolitas y freír en aceite muy caliente. Escurrir sobre papel
absorbente y espolvorear con azúcar..
para cuántos bueñuelos?
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