sábado, 12 de junio de 2010

Galletas de queso




Ingredientes
250g de margarina
220g de azúcar
4 porciones de queso (tipo la vaca que ríe)
500g de harina
½ sobre de levadura Royal

Preparación
Precalentar El horno a 180º
Amasar con las manos el azúcar con la mantequilla y el queso.
Añadir la harina poco a poco hasta obtener una masa homogénea. Hacer bolitas pequeñas
Ponerlas en una bandeja cubierta de papel para horno, y apretar sobre cada bola con un tenedor como esta mostrado en la foto.
Hornear hasta que se doren. Espolvorear con azúcar glas.

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