Ingredientes
4 huevos enteros
2 yemas
750g de almendra molida granulada
500g de azúcar
1 ralladura de limón
1 cucharada de agua de azahar
Algunas almendras enteras
Preparación
Precalentar el horno a 180º
Se baten enérgicamente los huevos y las yemas, se añade el azúcar, la ralladura de limón el azahar y por ultimo la almendra. Se amasan todos los ingredientes .Se forman unas bolitas se decoran con una almendra y se pasan a una bandeja, se hornea 15 minutos
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