Tortilla Hima

Ingredientes

1 cebolla

1 lata de atún en aceite

3 palitos de cangrejo

3 palitos de merluza

3 aros de cebolla

2 pimientos verdes

Especias

(Comino, pimienta, sal, cilantro, ajo en polvo)

1 Cubito de Caldo

4 huevos

Preparación

En un bol poner la cebolla finamente picada, los palitos de cangrejo/merluza y los aros de cebolla cortados en trozos pequeños, añadir el atún escurrido el cubito desmenuzado las especias y los huevos mezclar todos los ingredientes.

En un sartén engrasado cuajar la tortilla según su gusto, dar la vuelta a media cocción. .