Briouats de carne picada

Ingredientes

Masa de hojaldre

1/2 kg carne picada

Cebolla

Perejil

canela en rama

Sal

Pimienta

Preparación

Precalentar el horno a 180º

En una sartén con aceite caliente sofreír la cebolla finamente picada y la carne picada salpimentar al gusto y añadir el perejil picado remover y retirar del fuego. Estirar con un rodillo la masa de hojaldre formar unos cuadrados de masa poner encima el relleno y cerrar en forma de triangulo pintar con huevo batido y hornear