sábado, 15 de enero de 2011

Arroz con leche y frutos secos





Ingredientes
2 vasos de arroz
1 vaso de azúcar
1 vaso de leche
1 cucharada grande de aceite
Frutos secos machacados

Preparación
Moler el arroz 2/ 3 veces.
En un cazo poner el arroz molido, añadir leche, azúcar y aceite. Llevar a ebullición, bajar el fuego y cocer a fuego lento removiendo constantemente hasta formar una masa homogénea
En un molde engrasado poner una capa de frutos secos, cubrir con la masa, igualar la superficie esparcir el resto de los frutos secos y hornear hasta que este tostada.
Servir fría.

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