Arroz aromático

Ingredientes

Dos tazas de arroz
Un litro de agua
Una cucharadita de jengibre rallado
Un puñado de pasas
Aceite de oliva
Sal y pimienta

Preparación

Lavar y escurrir el arroz. , hervir el litro de agua, con un poco de aceite y aromatizada con jenjibre, añadir el arroz con las pasas. Cocer a fuego medio hasta que absorba toda el agua y seguir la cocción a fuego lento hasta que el arroz este en su punto Servir inmediatamente.