Flan al baileys

Ingredientes

5 huevos

4 cdas de azúcar

750 ml de leche entera

 Canela en polvo

3 rebanadas de pan de molde sin corteza

1 vaso de Baileys

 Caramelo líquido

Preparación

Precalentar el horno a 180º

Poner en un bol la leche y la canela ,meter  en el microondas durante 2 minutos a máxima potencia. Añadir el azúcar remover bien y reservar. En otro bol batir los huevos y añadir a la leche y el pan de molde.  Triturar,  añadir el vaso de Baileys.  Caramelizar  unos moldes individuales y verter en ellos el flan.Hornear al baño Maria 30 minutos (hasta que hayan cuajado) Enfriar y guardar en el frigorífico hasta su consumismo. Servir acompañados de nata .(opcional)